خانه / پزشکی,سلامت / مواد غذایی غنی از آهن را بشناسید و مصرف کنید .

مواد غذایی غنی از آهن را بشناسید و مصرف کنید .

مواد غذایی غنی از آهن _ آهن موجب تولید هموگلوبین میشود و هموگلوبین ها به گلبول های قرمز این اجازه را میدهند تا اکسیژن را به هر اُرگان برسانند. متخصصان تغذیه توصیه میکنند مردان روزانه ۸میلی گرم آهن و زنان ۱۸میلی گرم آهن استفاده کنند.

 

 کم خونی

اگر چه مکمل هایی برای درمان کم خونی وجود دارند اما شما میتوانید از مواد غذایی غنی از آهن استفاده کنید تا از عوارض جانبی این مکمل ها جلوگیری شود.
کمبود آهن میتواند مشکلاتی را برای سلامتی به بار آورد به همین دلیل در این مجله به معرفی مواد غذایی غنی از آهن خواهیم پرداخت تا با افزودن این مواد غذایی به برنامه غذایی خود کم خونی خود را درمان کنید.

آشنایی با مواد غذایی غنی از آهن :

۱/ عدس:

عدس سرشار از پلی فنول ها میباشد و کارشناسان بهداشتی معتقدند در صورتی که عدس ۳ بار در هفته مصرف شود خطر ابتلا به کم خونی کاهش می یابد.

 

مواد غذایی غنی از آهن

۲/ نخودها:

خوردن نخود بو داده و یا افزودن نخود به کاسه سالاد , میتواند سطح آهن مورد نیاز بدن را تامین کند.

مواد غذایی غنی از آهن
۳/ کشمش:

هنگام انتخاب غذاهای غنی از آهن نباید اهمیت کشمش را نادیده بگیرید. این میوه خشک میتواند تبدیل به یک میان وعده شود و ویتامینB و پتاسیم را به همراه آهن در اختیار بدن شما قرار دهد.

مواد غذایی غنی از آهن
۴/ اسفناج:

یکی دیگر از مواد غذایی غنی از آهن اسفناج میباشد. اسفناج را میتوانید به شیوه های گونانی به رژیم غذایی خود بیفزایید حتی شما میتوانید در تهیه ی پیتزا از اسفناج استفاده کنید. شما علاوه بر آهن میتوانید با مصرف اسفناج , مقادیر بالایی از پتاسیم و کلسیم را دریافت کنید.

مواد غذایی غنی از آهن
۵/ دانه های کدو تنبل:

علاوه بر موارد فوق , یکی دیگر از مواد غذایی غنی از آهن , دانه های کدوتنبل میباشند. آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا متخصصان تغذیه تاکید میکنند دانه های کدوتنبل را به برنامه غذایی خود بیفزایید؟ دانه های کدو تنبل با آهن بارگذاری میشوند که کمک زیادی به رفع کم خونی میکنند.

مواد غذایی غنی از آهن.
۶/ بادام زمینی:

یکی دیگر از مواد غذایی غنی از آهن بادام زمینی میباشد. بادام زمینی میتواند یک میان وعده عالی برای افرادی که مبتلا به کم خونی هستند باشد.

۷/ شکلات تیره:

شما حتما این جمله را شنیده اید که همیشه باید اعتدال را رعایت کرد . این جمله در رابطه با مصرف شکلات تیره نیز صدق میکند. هنگام خریدن شکلات تیره فراموش نکنید که مواد تشکیل دهنده آن را بخوانید و مطمئن شوید ۷۰تا۸۰درصد از شکلات تیره را کاکائو تشکیل میدهد.

 

مواد غذایی غنی از آهن

۸/ کنسرو تن:

۶ اونس تن ماهی , حاوی ۲/۵ میلی گرم آهن است. بهترین راه برای مصرف تن ماهی , افزودن آن به سالاد , سوپ و یا ساندویچ است. متخصصان تغذیه میگویند برای جلوگیری از خطر ابتلا به کم خونی هفته ای ۲ بار باید از کنسرو تن ماهی استفاده شود.

 

مواد غذایی غنی از آهن

۹/ صدف:

بسیاری از افراد به دلیل واکنش های آلرژیک و سایر بیماری ها , نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند. در این مورد غذاهای دریایی میتوانند جایگزینی عالی برای گوشت قرمز باشند. صدف ها سرشار از آهن زیادی میباشند و تنها ۶ عدد صدف خوراکی میتواند ۴ میلی گرم آهن به همراه روی و منیزیم در اختیار بدن شما قرار دهد.

 

مواد غذایی غنی از آهن

۱۰/ لوبیا قرمز:

یک فنجان لوبیا قرمز حاوی ۵ میلی گرم آهن میباشد که انتخابی عالی برای مبارزه با کم خونی میباشد.

مواد غذایی غنی از آهن
۱۱/ جو:

یکی دیگر از مواد غذایی غنی از آهن جو میباشد. یک فنجان جو حاوی ۳/۵ میلی گرم آهن است که میتواند مانع از بروز کم خونی شود.

منبع:
naturalfoodseries.com

همچنین ببینید

مزایای صبحانه

آشنایی با مزایای صبحانه و چرا صبحانه بخوریم؟

مزایای صبحانه _ مطالعات ثابت کرده اند که صبحانه مهمترین میان وعده محسوب میشود و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *