عارضه های کلسترول برای بدن

Spices_in_an_Indian_market

 

فارسی طب: عارضه های کلسترول برای بدن

 

چگونه کلسترول خود را کنترل کنیم؟ چگونه مصرف چربی خود را محدود کنیم؟ چرا تنها نباید به اضافه کردن مواد غذایی بدون کلسترول در رژیم غذایی روزانه خود اکتفا کنیم؟ برخی کارهای بزرگی برای کاهش کلسترول شما وجود دارد هر چند که کلسترول برای زندگی حیاتی است ولی کلسترول بیش از حد می تواند به سلامت شما آسیب برساند.

تقریباً همه غذاها حاوی مقداری از چربی، یک منبع مهم انرژی هستند و آن نیز به تولید هورمون و ساخت سلول ها کمک می کند چربی اشباع شده، کلسترول کلی شما را با ساخت سطوح کلسترول بد یا LDL بالاتر افزایش می دهد همچنین LDL بالا پلاک هایی در شریان خواهد ساخت و این در جریان خون به قلب دخالت خواهد کرد چربی های ترانس تشکیل شده که چربی های هیدروژنه هستند بدتر می باشند چرا که وقتی کلسترول خوب پایین است سبب افزایش کلسترول بد می شوند.

غذاهای بدون کلسترول

نگه داشتن یک تعادل سالم از کلسترول خوب و بد به ویژه برای سلامت خوب قلب مهم است یک رژیم غذایی سالم می تواند به کاهش میل شما به مواد غذایی با مقادیر بالایی از کلسترول، کاهش کلسترول بد و حفظ کلسترول خوب کمک کند به علاوه به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی و حمله قلبی کمک می کند اگر در حال حاضر شما مقدار زیادی از غذاهای بدون کلسترول می خورید خوب است اما اگر این کار را نمی کنید شروع کنید آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید در این مقاله غذاهای بدون کلسترول آورده می شود تا شما بتوانید از آنها استفاده نمایید.

۱- برنج و دانه ها

برای یک رژیم غذایی بدون کلسترول است شما می توانید برنج و دانه ها را اضافه کنید اکثر نشاسته ها، شامل حبوبات، برنج و نان، کمی بدون کلسترول هستند مواد اضافه شده مانند کره روی نان یا گوشت می تواند به علت چربی حیوانی، دارای کلسترول باشد.

۲- سیب زمینی

سیب زمینی مثل نان و حبوبات یکی از غذاهای بدون کلسترول هستند ولی باید مراقب باشید که چگونه سیب زمینی آماده می شود اغلب سیب زمینی ها در روغن های گیاهی سرخ می شود که دارای یک محتوای کم کلسترول است اما چربی بالایی دارد هنگامی که شما در تلاش برای پیدا کردن مواد غذایی بدون کلسترول هستید فراموش نکنید که بهترین راه مصرف سیب زمینی پخته است.

۳- قارچ

روش های مختلفی برای آماده کردن قارچ وجود دارد آنها را می توان در پیتزا استفاده کرد اما مراقب پنیر آن که کلسترول زیادی دارد باشید شما همچنین می توانید در همبرگر از آن استفاده کنید با این حال، اگر شما مراقب آماده سازی آن باشید قارچ یک انتخاب عالی برای یک غذایی بدون کلسترول است.

۴- ماهی

بسیاری از ماهی های  آب شیرین اسیدهای چرب امگا ۳ بالا دارند که می تواند به کاهش کلسترول کمک کند شما می توانید ماهی سالمون را برای شام و ماهی Tacos را برای یک شب دیگر با مقدار زیادی از برنج، آووکادو و دانه ها مصرف کنید.

۵- سیر و پیاز

سیر خون شما را بدون کلسترول نگه خواهد داشت اگر شما یک میان وعده خوشمزه می خواهید شما می توانید کل میخک سیر را در روغن زیتون بجوش آورده و سپس آنها روی بشقاب، کراکر، نان و یا دیگر مواد غذایی که کلسترول پایین دارد بریزید.
پیاز، مانند سیر، حاوی آنتی اکسیدان ها است آنها را می توان سرخ کرده، کبابی یا پخته شده و یا در راه های دیگر تهیه کرد اما پیاز خام بالاترین سطح از مواد مغذی قلب سالم را دارد.

۶- توفو

توفو اولین انتخاب همه مواد غذایی بدون کلسترول است با این حال زمانی که آن به درستی پخته شود می توان آن را یک جایگزین عالی برای گوشت در نظر گرفت.

۷- آجیل

آجیل حاوی چربی های تک اشباع نشده و سالم است و همچنین منیزیم، ویتامین و مواد گیاهی دارد که با سلامت قلب در ارتباط است گردو اسیدهای چرب امگا ۳ دارد افرادی که به طور منظم از آجیل مصرف می کنند بیماری های قلبی و سایر بیماری ها را کمتر از دیگران پیدا می کنند همچنین چربی های اشباع نشده در آجیل برای مفاصل شما، از چربی های اشباع نشده در گلرنگ و روغن ذرت بهتر است.
به خاطر داشته باشید که آجیل کالری بالا دارد لذا در حد اعتدال مصرف نمایید شما می توانید یک شیشه از آجیل خرد شده را در یخچال و فریزر نگه دارید و به سبزیجات، سالاد، غلات یا ماست اضافه کنید شما می توانید همچنین فندق، بادام را سرخ کرده مصرف کنید و یا گردو را می توان در تهیه پیلاف استفاده کرد.

۸- چای

چای چه سرد و یا گرم سرشار از آنتی اکسیدان است چای به شل نگه داشتن عروق خونی و جلوگیری از لخته شدن خون کمک می کند آنتی اکسیدان مهم در چای، فلاونوئیدها می باشد که از اکسیداسیون کلسترول LDL جلوگیری می کند این آنتی اکسیدان قوی می تواند فشار خون را کاهش داده و سطح کلسترول را کاهش دهد.
یک فنجان چای داغ حاوی آنتی اکسیدان بیشتر از هر میوه یا سبزیجات دیگر است هر دو چای سیاه و سبز سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها دارند حداقل یک فنجان چای در هر روز مصرف نمایید.

۹- اسفناج

یک انتخاب عالی از غذاهای بدون کلسترول است اسفناج دارای مقدار زیادی لوتئین است رنگدانه زرد موجود در زرده تخم مرغ و سبزیجات برگ سبز تیره است لوتئین که شهرت زیادی برای محافظت در برابر دژنراسیون ماکولا ( یکی از علل اصلی کوری ) دارد پیشنهاد می شود که تنها مصرف نصف فنجان مواد غذایی غنی از لوتئین در هر روز شما را در برابر حملات قلبی محافظت می کند و از رسوب کلسترول در دیواره رگها جلوگیری می کند.

۱۰- آووکادو

آوکادو یک منبع خوبی از چربی اشباع نشده برای قلب سالم است و به افزایش کلسترول خوب و کاهش سطح LDL کمک می کند به علاوه، آووکادو اغلب دارای بتا sitosterol است که یک چربی گیاهی مفید است بتا sitosterol می تواند جذب کلسترول از مواد غذایی را کاهش دهد ترکیبی از چربی اشباع نشده و آووکادو در کاهش کلسترول موثر می باشد.
توجه داشته باشید که آوکادو تا حدودی کالری بالا دارد.

نکات مهم:
۱- دور ماندن از کلسترول بالا به این معنا نیست که شما باید از خوردن آن جلوگیری کنید با این حال، منظور این است که شما باید مراقب برچسب تغذیه ای مواد غذایی و پخت و پز باشید.
۲- ورزش منظم علاوه یک رژیم غذایی بدون کلسترول می تواند کلسترول LDL شما را کاهش و کلسترول خوب یا HDL را افزایش دهد شما همچنین می خواهید بسیاری از فواید قلبی عروقی ورزش را تجربه کنید بهترین دستورالعمل ۳۰ دقیقه یا بیشتر ورزش هوازی در ۵ روز یا بیشتر در هفته است.

foodregime.com

فارسی طب

ارسال شده در ۶ شهریور ۱۳۹۵ توسط فارسی طب با موضوع تغذیه سالم |

.. دربارۀ فارسی طب ..

دغدغه سلامت،طول عمر،تغذیه،زیبایی و... در دنیای امروز نقشی مهم در زندگی افراد به خصوص ایرانیان دارد. گروه فارسی طب با تکیه بر دانش روز سعی در آگاه سازی و ارائه روشهای به روز در ارتقاء سطح سلامت هموطنان خواهد داشت تا بتواند سهم کوچکی در تحقق زندگی بهتر و سالمتر در زندگی مردمان این سرزمین داشته باشد.

.. ابر برچسب ها ..

5 اشتباه رایج مردان در روابط جنسی آرایش صورت آرایش چشم‌ آرتروز آغاز رابطه جنسی آموزش آرایش صورت آموزش روابط جنسی احتمال بارداری اختلالات خواب با گیاهان دارویی اصول کاهش وزن انتخاب رنگ لباس مناسب پوست با خالی هرگز داروها با داروها را نخورید بارداری بهترین دارو برای درمان اختلال نعوظ بهداشت دهان و دندان بیماری ترشحات چرکین پستان ترشح از نوک پستان تسكین دردهای قاعدگی جنسی خارش واژن خرید لباس خواب زنانه خشکی پوست دارو دارو،اضافه وزن داروها درمان درمان خارش واژن دوران بارداری رابطه جنسی رابطه زناشویی زایمان زناشویی زنان زیبایی پوست سردرد سرطان سینه سرماخوردگی سلامت پوست طب سنتی و گیاهان دارویی-داروی گیاهی علائم علت ترشحات پستان لاغری لباس مردان كوتاه قد چگونه لباس بپوشند معاینه پستان میل جنسی ناخن ورزش پاکسازی پوست پهلو،رژیم،تناسب اندام،آب کردن پهلو پوست پوسیدگی دندان پیشگیری کاهش وزن کم خونی کودک کودکان ۸ ترفند طبیعی برای تحریک رویش موها

©فارسی طب / بازنشر مطالب تنها با کسب اجازه کتبی و پرداخت هزینه بابت هر مطلب و همچنین ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است