یکشنبه ، ۲ مهر ۱۳۹۶
قالب وردپرس درنا توس
خانه / پزشکی,سلامت / پیشگیری بیماری ها / نسخه تغذیه برای گرمازدگی

نسخه تغذیه برای گرمازدگی

گرمازدگی عوارض متعددی دارد و در هوای گرم و مرطوب شدت بیشتری خواهد داشت ، چون بدن خود را با تعریق خنک می کند و در شرایط افزایش رطوبت محیط ، تعریق کاهش می یابد بنابراین در این وضعیت احتمال گرمازدگی افزایش می یابد. اولین کاری که به نظر هر کس می رسد دریافت مقادیر فراوان آب است. اما باید بدانیم مصرف برخی مواد غذایی هم به پیشگیری و همچنین در این وضعیت کمک خواهد کرد که در این زمینه به چند ماده غذایی اشاره خواهیم کرد :

 

گرمازدگی

گرمازدگی

 

 

۱- خیار :

 

۹۵ درصد ماده تشکیل دهنده این سبزی آب می باشد پس آخرین نگرانی ما در مورد خیار آب در یافت آب زیادی است و به عبارت دیگر مصرف زیاد آن هم برای اشخاص مشکل خاصی ایجاد نمی کند. یک فنجان خیار فقط ۱۶ کالری انرژی دارد ، پس برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند هم گزینه مناسبی به حساب می آید. خیار به دلیل فیبر و آنتی اکسیدان هایی که دارد دفع کننده خوب مواد سمی است. با مصرف خیار دستگاه گوارش شما حس طراوت و تازگی داشته و بخوبی آب رسانی میگردد. به علاوه خیار دارای مقادیری از ویتامین C بوده و برای سلامتی پوست نیز اهمیت و جایگاه ویژه ای دارد چون این ویتامین با بخش های مضر اشعه آفتاب مقابله می کند.

 

۲- نعناع :

 

استفاده از یک شربت خنک نعنا در فصل تابستان به خوبی می تواند گرما را از بدن دفع نماید. علت این وضعیت به وجود « منتول » در نعناع بر می گردد که موجب تحریک گیرنده های پروتیینی در مغز به نام TRPM8  شده و به این ترتیب مغز گمان می کند که این غذا سرد است. جالب است که بدانید همین حکایت در مورد چای نعنا هم صدق می کند.

 

۳- هنداونه :

 

اگر تاکنون هندوانه را در هوای گرم تجربه نکردید توضیه می کنیم این میوه تازه را برای رهایی از گرمای تابستان به صورت خنک میل نمایید. سازمان کشاورزی ایالات متحده معتقد است که هندوانه از طریق تحریک ترشح عرق به کاهش دمای بدن کمک می کند.

 

گرمازدگی

 

۴- کیوی :

 

محققین دریافته اند که ۲۰ درصد آب مورد نیاز روزانه بدن از غذاها دریافت می شود. کیوی به عنوان یک میوه آبدار می تواند نقش مهمی را در این زمینه باز کند. همچنین کیوی منبع خوب عنصری به نام پتاسیم است که در بسیاری از عملکرد های بدن از جمله انقباضات عضلانی موثر است. این انقباض عضلانی برای ماهیچه قلب اهمیت ویژه دارد چون با ایجاد گرمازدگی بدن کم آب یا دهیدراته می شود و تبادلات یونی مانند پتاسیم با اختلال روبرو شده و موجب بروز آریتمی ( اختلال ریتم ) قلبی شده که می تواند حتی مرگبار باشد. پس حتما بعد از اقدامات اولیه برای رفع گرمازدگی مصرف کیوی و موز که منابع خوب پتاسیم هستند را فراموش نکنید.

 

۵- ماهی سالمون :

 

این مورد کاملا برای شما غیر منتظره است. ماهی سالمون به علت محتوای امگا-۳ دارد به هیپوتالاموس کمک می کند. هیپوتالاموس بخشی از مغز است که کنترل دمای بدن ، گرسنگی و تشنگی را دارد. وقتی شما در محیط گزم قرار می گیرید و بدن کم آب می شود ، هیپوتالاموس به عنوان بخشی از سیستم غدد درون ریز موجب تحریک ترشح عرق شده که بدن را خنک نماید. بنابراین اگر شما هیپوتالاموس را با تغذیه تقویت کرده باشید در مواقع بحران مانند گرمازدگی شدت علایم کمتر خواهد بود. طبخ ماهی سالمون روغن زیتون بکر و سرو آن با کلم بروکلی بخارپز همانند یک قرص مولتی ویتامین برای شما عمل می کند.

 

۶- گلابی : 

 

محققین معتقدند که هر شخص بالغی به حدود ۳۰ برابر وزن خود به میلی لیتر آب نیاز دارد. البته این عدد کاملا حدودی است و بر اساس محیط زندگی و کار روزمره تفاوت دارد. گلابی از میوه های آبداری است که برای تامین آب بدن بسیار مفید بوده و به علت آنتی اکسیدانهایی که دارد به سلامتی عمومی کمک فراوانی می کند.

 

۷- انار :

 

انار در زبان ایتالیایی به معنی سیب دانه دار است. این میوه پر خاصیت هم به تامین آب بدن کمک می کند و هم غنی از آنتی اکسیدانی به نام پونی کالاجین است که این آنتی اکسیدان سه برابر قوی تر آنتی اکسیدان های چای سبز و انگور قرمز است و می تواند لقب پاکسازی کننده بدن از سموم را به خود اختصاص داد.

 

۸- دانه ریحان :

 

در صورتی که فعالیت روزانه شدید در محیط گرم دارید و یا در تابستان طی روز به ورزش می پردازید ، می توانید از دانه ریحان در اسموتی های خود استفاده نمایید تا بدین ترتیب بدن شما یک حالت بازسازی و ریکاوری را تجربه کنید.

 

۹- کرفس :

 

همانند خیار کرفس هم مقدار زیادی از حجمش به آب اختصاص دارد به عبارت دیگر ۹۶ درصد وزن این سبزی از آب تشکیل شده است. به علاوه کرفس منبع منبع خوبی از مواد معدنی مانند سدیم ، پتاسیم ، منیزیوم ، کلسیم ، آهن ، فسفر و روی است.برای پیشگیری از گرمازدگی می توان آب کرفس را تهیه و مصرف نمود.

درباره ی امیرحسین

مطلب پیشنهادی

موز و مبارزه با اچ آی وی ( HIV )

موز و مبارزه با اچ آی وی ( HIV ) : آیا شما از خاصیت …

یک دیدگاه

  1. مرسی از سایت خوبتون

    موفق باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *