خانه / دسته‌بندی نشده / آلرژی میوه ای چیست ؟/روش های درمان آن

آلرژی میوه ای چیست ؟/روش های درمان آن

آلرژی به میوه در برخی از افراد دیده میشود ، میوه یکی از مواد غذایی ضروری در زنجیره غذایی است. میوه ها به علت محتوای فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی به اضافه وزن کمک می کنند. خوشبختانه وجود طیف گسترده ای از میوه به ما اجازه می دهد که با توجه به سلیقه خود آنها را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم

آلرژی میوه ای

آلرژن ها و شیوع آلرژی میوه ای :

مانند بسیاری از غذاهای دیگر، میوه ها دارای اجزایی هستند که می توانند آلرژی را در افراد حساس به این عناصر ایجاد کنند. سیستم ایمنی ما مسئول دفاع از ارگانیسم از خارجی می باشد . گاهی اوقات، ترکیبات خارجی وجود دارد که خطرناک نیستند، اما بدن ما آنها را به عنوان دلیل ایجاد یک واکنش آلرژیک تصور می کند.
میوه هایی که باعث این امر میشوند عبارتند از: گوجه فرنگی، موز، آووکادو ، سیب، گیلاس، فلفل، انگور، زردآلو، گلابی، انجیر، خربزه، هلو و پاپایا .

علائم و تشخیص آلرژی میوه:

آلرژن یکسان می تواند واکنش های مختلفی ایجاد کند، بنابراین علائم آلرژی میوه همیشه نباید یکسان باشد. به طور کلی، واکنش های آلرژیک ناشی از میوه ها به سرعت ظاهر می شوند و به عنوان سندرم آلرژی دهان شناخته شده با خارش دهان و گلو شروع می شوند. برای تشخیص آلرژی میوه، آلرژیست یک تاریخچه کامل پزشکی، یک معاینه فیزیکی و یک بررسی غذایی انجام می دهد تا زمان مصرف غذا و ظاهر علائم شناسی را بداند. سایر تست هایی که معمولا به عنوان آزمایش پوست انجام می شود و آلرژن را به تماس با پوست و آزمایش خون نشان می دهد.

واکنش متقابل آلرژی به میوه:

همان آلرژن را می توان در غذاهای مختلف پیدا کرد، به همین دلیل واکنش متقاطع بین غذاها به وجود می آید. با این حال، این به این معنی نیست که یک فرد آلرژیک مانند همه آنها واکنش نشان خواهد داد. واکنش های متقابل رخ می دهد، زیرا میوه ها پروتئین ها با پتانسیل آلرژیک شناخته می شوند، که به نام “پانالرژنی ها” گفته می شود، که به طور گسترده در جهان گسترش دارد.

بسیاری از افرادی که به گرده حساسیت دارند، به خوردن میوه ها و سبزیجات تازه نیز آلرژی دارند.

غذاهایی که باعث ایجاد واکنش متقابل با گرده می شوند عبارتند از:

هلو، سیب، زردآلو، گیلاس ،موز، خربزه ، بادام زمینی ،فندق و برای سبزیجات، ذرت، نخود، جعفری، گوجه فرنگی ، رازیانه و هویج هستند که مربوط به این نوع واکنش هستند.

سندرم لاتکس میوه :

برخی از افراد مبتلا  به لاتکس علائم آلرژی به برخی از میوه ها و سبزی های عجیب و غریب ایجاد می کنند. این به این دلیل است که برخی از آنتی ژن های لاتکس در غذاهای مختلفی از گیاهان وجود دارد که می تواند بیشترین گروه مربوط به میوه باشد. آووکادو، کیوی، گیلاس، موز، گردو، شاه بلوط، توت فرنگی، انجیر و خربزه مربوط به این سندرم هستند.

درمان و پیشگیری از آلرژی میوه:

درمان علائم  باید همیشه توسط  آلرژیست تجویز شود. آلرژی غذایی به ندرت درمان می شود. بنابراین، بخشی از درمان علائم با داروها باید مواد غذایی یا غذاهایی را که باعث ایجاد آن می شوند حذف کنید .
مصرف میوه های عجیب و غریب و همچنین میوه های قرمز در سنین اولیه در کودکان می تواند باعث ایجاد آلرژی ها شود، بنابراین مهم است بدانیم مواد تشکیل دهنده غذا چیست.

همچنین ببینید

جوانه های لوبیا

جوانه های لوبیا | چرا جوانه های لوبیا را به رژیم غذایی خود بیفزاییم؟

جوانه های لوبیا دارای مزایای زیادی برای بدن میباشند و میتوانند به بهبود سوخت و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *